Тайская пекарня прославилась "волосатым" круассаном

Небольшое кафе Sai Waan Break House в Паттайе стало неожиданной звездой интернета благодаря новому блюду, которое само по себе уже заставляет остановиться среди ленты соцсетей.

Выпечку здесь назвали "Mor Aoi Croissant" — а "Mor Aoi" это тайский сленг, который переводится как "волосы там" в смысле, который все поймут. Одного названия достаточно, чтобы наверняка взызвать любопытство.

Кафе работает под руководством опытного кондитера, который одновременно преподаёт в других заведениях района. Точный рецепт охраняется в тайне, но все видят, что творится на тарелке: на свежих сливках лежит что-то очень похожее на волосы.

Что на самом деле на круассане?

По информации местных источников, характерный "волосатый" топпинг — это скорее всего тонко нарезанная нори (водоросли), которые дают солоноватый контраст со сладким кремом. Техника в азиатской кулинарии известная, но в качестве украшения круассана выглядит... забавно.

Food-влогеры и контент-мейкеры стали валом приезжать в кафе, чтобы снять, как они едят эту штуку. Один из неожиданных вирусных моментов года прямо перед глазами.

Если осмелитесь попробовать, круассан обойдётся примерно в 65-70 тайских батов (около $2). Дёшево для славы в интернете.

Это не первый раз, когда странное название или необычный способ приготовления еды заставляет людей сходить с ума в соцсетях. Но "волосатый" круассан явно попал в точку.