P.F. Chang's запустила летнее меню с суши на корабле из сухого льда

P.F. Chang's решила устроить настоящее театральное представление обычному суши-сервису. Гигантский суши-корабль прибывает к столу посетителя в облаке сухого льда — эта идея стала частью новой летней акции Summer in Tokyo, которая продлится до 15 сентября.

Суши-корабли давно используют рестораны японской кухни как способ выставить напоказ большие тарелки суши, особенно для группы гостей. Но сеть P.F. Chang's решила добавить к привычному формату немного спецэффектов: сухой лёд создаёт эффект спектакля вокруг каждого блюда.

Что входит в Sushi Boat

Блюдо разработано для разделения между несколькими людьми. В его состав входят охлаждённый эдамаме, California Roll, Shrimp Tempura Roll и выбор двух дополнительных роллов из линейки Spicy Tuna, Dynamite Shrimp или Kung Pao.

Помимо суши-корабля, меню включает три новых ручных роллл: California, Spicy Tuna и Shrimp Tempura. Дополняют коллекцию фирменные роллы Japan Philly, Tiger и Smoking Kung Pao Dragon.

Остальное меню

За пределами суши гости смогут заказать NY Prime Strip Steak Tataki, Oolong Chilean Sea Bass, Lobster & Prawn Fried Rice и Spicy Tuna Crispy Rice. Летнее меню дополняют авторский коктейль Paper Crane и пиво Sapporo Lager.

Для продвижения акции P.F. Chang's сотрудничала со звёздами реалити-шоу Below Deck — Капитан Сэнди Яун и Эша Скотт. Они снялись в промо-видео с суши-корабблём.

Когда и где

Summer in Tokyo доступна до 15 сентября в ресторанах P.F. Chang's China Bistro. Исключение — аэропортовые локации, международные отделения, puerto Rico, P.F. Chang's To Go и рестораны Pagoda Asian Grill.